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使用ph酸度計檢定儀可以起到哪些作用
更新時間:2022-04-14  |  點擊率:909
 
  ph酸度計檢定儀是一種常用的儀器設備,主要用來精密測量液體介質的酸堿度值,配上相應的離子選擇電極也可以測量離子電極電位MV值,pH計被廣泛應用于環(huán)保、污水處理、科研、制藥、發(fā)酵、化工、養(yǎng)殖、自來水等領域。該儀器也是食品廠、飲用水廠辦QS、HACCP認證中的檢驗設備。
 
  什么是pH?pH是拉丁文"Pondushydrogenii"一詞的縮寫(Pondus=壓強、壓力hydrogenium=氫),用來量度物質中氫離子的活性。這一活性直接關系到水溶液的酸性、中性和堿性。水在化學上是中性的,但不是沒有離子,即使化學純水也有微量被離解:嚴格地講,在與水分子水合作用以前,氫核不是以自由態(tài)存在。
 
  H2O+H2O=H3O+OHˉ,由于水合氫離子(H3O)的濃度是與氫離子(H)濃度等同看待,上式可以簡化成下述常用的形式:
 
  H2O=H+OHˉ
 
  此處正的氫離子,人們在化學中表示為"H離子"或"氫核"。水合氫核表示為"水合氫離子"。負的氫氧根離子稱為"氫氧化物離子"。
 
  利用質量作用定律,對于純水的離解可以找到一平衡常數加以表示:
 
  K=H3O×OH----H2O
 
  由于水只有極少量被離解,因此水的質量摩爾濃度實際為一常數,并且有平衡常數K可求出水的離子積KW。
 
  KW=K×H2OKW=H3O·OH-=10·10=10mol/l(25℃)
 
  也就是說對于一升純水在25℃時存在10摩爾H3O離子和10摩爾OHˉ離子。
 
  在中性溶液中,氫離子H和氫氧根離子OHˉ的濃度都是10mol/l。如:
 
  假如有過量的氫離子H,則溶液呈酸性。酸是能使水溶液中的氫離子H游離的物質。同樣,如果使OHˉ離子游離,那么溶液就是堿性的。所以,給出H值就足以表示溶液的特性,呈酸性還是堿性,為了免于用此分子濃度負冥指數進行運算,生物學家澤倫森(Soernsen)在1909年建議將此不便使用的數值用對數代替,并定義為"pH值"。數學上定義pH值為氫離子濃度的常用對數負值。即pH=-log[H]。因此,pH值是離子濃度以10為底的對數的負數。
 
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